4,8
Skærebræt
Fordele ved skærebrætter i træ
Skærebrætter i træ er det foretrukne valg for mange professionelle, da de er både æstetisk tiltalende og praktiske i køkkenet. Træ har naturlige antibakterielle egenskaber, er skånsomt mod knivene og giver samtidig et eksklusivt udtryk.
- Skånsomme mod knivene – Træbrætter bevarer knivenes skarphed bedre end plast- eller glasbrætter.
- Lang levetid – Holdbare og robuste skærebrætter i massivt bøgetræ, egetræ eller ask
- Naturligt antibakterielle egenskaber – Træ modvirker naturligt bakterievækst, hvilket gør det til et mere hygiejnisk valg end plast.
- Velegnet til servering – De smukke træstrukturer gør brætterne ideelle til at servere f.eks. oste, tapas og charcuteri.
Sådan vælger du det rette skærebræt i træ
Når du vælger et skærebræt, er der flere faktorer at tage højde for:
- Materiale – Bøgetræ, egetræ og ask er populære valg, da de er slidstærke og antibakterielle.
- Størrelse og tykkelse – Et stort skærebræt i træ er ideelt til at håndtere større stykker kød og grøntsager, mens et mindre serveringsbræt er perfekt til ost og delikatesser.
- Med eller uden saftrille – Skærer du ofte saftige råvarer som kød og frugt, er et skærebræt med saftrille en praktisk løsning for at undgå unødigt rod på køkkenbordet.
Sådan vedligeholder du dit skærebræt i træ
For at bevare skærebrættets holdbarhed og hygiejne er det vigtigt at vedligeholde det korrekt:
- Rengør det altid i hånden med mild sæbe og lunkent vand.
- Undgå at sætte skærebrættet i opvaskemaskinen.
- Lad det tørre helt efter rengøring for at forhindre fugtskader.
- Behandl jævnligt brættet med olie til skærebrætter for at forlænge levetiden.
Find det perfekte skærebræt i træ hos SousVide.dk
Vi har samlet et eksklusivt udvalg af skærebrætter, der passer til både hverdagsbrug og professionelle køkkener. Vores højkvalitets træskærebrætter fra Legnoart kombinerer smukt håndværk med funktionalitet og holdbarhed.
Uanset om du søger en solid slagterblok, et stort skærebræt til kød eller et elegant skærebræt til servering af ost og tapas, har vi løsningen. Gå på opdagelse i udvalget og find det perfekte skærebræt i træ til dit køkken.
Er du i tvivl om hvilket skærebræt du skal vælge?
Eller har du andre spørgsmål? Så er du altid velkommen til at kontakte vores kundeservice og vi vil hjælpe dig.
Du kan kontakte os på telefon: 71 99 12 12 (mandag – fredag i tidsrummet kl. 10 – kl. 16) eller skriv til os på mail: support@sousvide.dk og du vil modtage svar på din henvendelse inden for 24 timer.