Bertha Professional Inflorescence Trækulsovn - Buttercup

40.205 kr. ~~47.299 kr.~~

(inkl. moms)

Vi har taget vores Bertha trækulsovne og gjort dem lidt mindre, også har vi tilføjet et strejf af farve.

Nu er de ikke længere kun til det kommercielle køkken – Denne model er den ultimative trækulsovn til dit udendørs køkken.
Den er specielt skabt med hjemmekokken/grillmesteren i tankerne, så du kan nyde en professionel trækulsovn, der er designet til at være nem for begyndere og exceptionel for kokke.

Grill, steg, røg, tandoor, bag og langtidssteg. Superhurtigt eller langsomt og nænsomt.

Model/Varenr.: Bertha-SVT-16122

Lagerstatus: Levering: 7-10 hverdage

stk.

Bestil inden kl 13.00 og få din ordre sendt samme hverdag

Fri fragt v. køb over 500 kr. | Sikker betaling | Hurtig levering

4,8

Beskrivelse
Sociale medier

Ligesom vores Bertha Original trækulsovn, så tilbereder vores trækulsovne fra Professional Inflorescence Serien, jævnt og hurtigt hver gang, samtidig med at den bevarer saftigheden, tilføjer smag og reducerer serveringstiden. Temperaturer og tilberedningstider kan tilpasses behovet, så du kan kontrollere og holde Berthas temperatur ens gennem hele serveringen. Den er alsidig og giver dig mulighed for at tilberede mad ved temperaturer fra 100ºC til 550ºC over længere perioder. Takket være dens lukkede trækulsovn bevarer maden al sin naturlige saft og smag, hvilket giver utroligt saftig og grillet mad hver gang. Disse ovne leveres med to tilberedningsriste/hylder, en drypbakke og en askebakke, så asken nemt kan fjernes efterfølgende.

De er skabt specielt med hjemmekokken i tankerne. Nu kan du tilberede morgenmad over gløder, grille fisk til frokost og lave paella til vennerne om aftenen. Der er ingen grænser for, hvor alsidig Bertha er – vildtkød, burgere, fisk, kammuslinger i skal, hummere, grøntsager, pizzaer, brød, halve kyllinger og forskellige kødstykker, især med ben, tilberedes til perfektion med en tilberedningstid på 10 minutter eller derunder.

Varmen holdes i kammerets vægge og loft, hvilket skaber en jævn temperatur overalt. Madlavning på en Bertha tilføjer nye og spændende ideer og smagsoplevelser til din menu.

Du kan stadig anvende Inflorescence serien til det mindre kommercielle køkken. Den passer til arrangementer eller restauranter med omkring 40 gæster og har et dagligt trækulsforbrug på 2-4 kg og en ydeevne pr. opfyldning på 9 timer. Produktionskapaciteten af fødevarer er gennemsnitligt 20 kg pr. time, og grilltemperaturen ligger mellem 250-350ºC. Opvarmningstiden er ca. 30 minutter. Lav en lille pyramide af trækul over en eller to naturlige optændingsblokke. Tænd derefter optændingsblokkene, sørg for at de øverste og nederste luftventiler er åbne, luk døren og lad det stå. Efter cirka 30 minutter vil ovnen være oppe i temperatur.

Britisk design, britisk ingeniørkunst, britisk fremstillet.

Inkluderet med grillen:

2 grillriste i støbejern

Hurtig oversigt:

6 hyldebeslag = 11 rilleindstillinger
Vejrbestandig
Analog termometer foran på grillen
Dobbelte bundventiler til to varmezoner
Tilberedning er op til 40% hurtigere end traditionel åben grill.
Indbygget fedtbakke og askeskuffe
Hjul på stativet for nem mobilitet
Optændingstid: 30-40 min. I gennemsnit
Anvendelse: 2-15 timer

Specifikationer:

Produceret og designet I Storbritannien
Materiale: Produceret i britisk støbejern og rustfrit stål
Gult design (Buttercup)
2 års garanti
Temperatur: 120ºC til 550ºC
Komplet udvendige dimensioner: 92 x 57,8 x 53,3 cm. (HxBxD)
Ovn åbning: 44 x 45 cm. (BxH)
Hyldedimensioner: 42,4 x 42,4 cm.
Dybde fra dør og bagtil: 47 cm.
Total Volume: 93 liter
Brugbar Volume: 72 liter
Bredde mellem hyldestøtter: 37,9 cm.
Højde fra overfladen af nederste hylde til ovntoppen: 40,8 cm. (Det er muligt at tilberede mad direkte på gløderne)

Prisen er inkl. levering til kantsten.

Vis mere

Hvad er en cookie?

Hvad bruger vi cookies til?

Oplysninger der indsamles via cookies?

Du kan altid slette cookies eller trække dit samtykke tilbage

Ændringer