Godt Nytår - Vi sender ordre igen d. 2. januar 2025

  Tlf.: 71 99 12 12

  support@sousvide.dk

   Fri fragt v. køb over 500 kr.

   Hurtig levering

 71 99 12 12    Fri fragt over 500 kr   Hurtig levering  Se alle anmeldelser på Trustpilot4,8

sous vide startpakker

Konro Yakitori Grill - Se dem alle her

Konro Yakitori Grill

Alt i sous vide udstyr

Sous Vide Udstyr

Se alle vores dehydratorer

Dehydratorer

Se alle vores vakuumpakkkere

Vakuumpakkere

SousVideTools® Senses 300 Plus Kammer Vakuumpakker (4m³ oliepumpe)

SousVideTools® Senses 300 Plus Kammer Vakuumpakker (4m³ oliepumpe)

7.499 kr.

(inkl. moms)

Oliedrevet

Model/Varenr.: SVT-03025
Lagerstatus: På lager - 1-2 dages levering
stk.

Bestil inden kl 13.00 og få din ordre sendt samme hverdag

   Fri fragt v. køb over 500 kr.   |      Sikker betaling   |      Hurtig levering

   4,8

Denne SousVideTools Senses 300 Plus kammer vakuumpakker er nok et af de bedste bud på en kammervakuumpakker til både privat og professionel brug, hvor behovet er kontinuerlig drift.

Dette er grundet den stærke professionelle sousvidetools olie-vakuumpumpe på 4m³. og en svejsebar som dobbeltsvejser, hvilket sikre mod lækage.

Den er udarbejdet flot, med et kabinet af robust rustfrit stål og et låg af hærdet glas.

Den er designet og produceret til at være meget brugervenlig og med uendelige muligheder selv for det professionelle køkken.

Som noget nyt har den en ”Smart Vac” – Pose-størrelse funktion.
Det gør at du automatisk kan vælge ”Smart Vac” i 3 forskellige størrelser S, M og L. Og der er en måleenhed på maskinen, så du kan se hvilken størrelse pose der er hvad.

Hvorfor skal du vælge en kammer vakuumpakker? Svaret er enkelt: Fordi det er det bedste!

Med en kammervakuumpakker kan du vakuumpakke alt - Supper, saucer, marinerede produkter, iscremer, gryderetter - alt!

En kammer vakuumpakker fungerer ved at hele posen placeres i vakuumpakkerens kammer. Låget lukkes og herefter suges alt luften ud af hele kammeret. Ved at suge luften ud af hele kammeret, og ikke kun ud af posen, undgår man at posen klasker sammen og væsken suges ud. Dette skyldes at trykket forbliver det samme både inde i posen og rundt om posen.

Når luften er suget ud af hele kammeret, forsegles posen. På dette tidspunkt er det helt lufttomt både inde i posen og rundt om posen inde i kammeret. Posen er på dette tidspunkt stadig ikke klasket sammen, da trykket er det samme både inde i posen og rundt om posen.
Når posen er forseglet, lukkes luften automatisk ud af kammeret og posen klasker sammen. Resultatet er en fuldstændig lufttom vakuumpakning, som kun kan opnås med en kammer vakuumpakker.

Senses 300 kammer vakuumpakkeren giver som noget nyt også mulighed for at indstille sylte/marineringstiden i 9 minutters cyklusser (op til 3 cyklusser / 27 minutter), hvor hver cyklus består af en vakuum/hold/frigørelsesproces. Hver vakuum tager ca. 1 minut og hvert holdetrin tager cirka 8 minutter.

Når du aktivere denne funktion, forsegler maskinen ikke. Så kan du placere en skål i kammeret. I skålen kan du f.eks. have kød i marinade (hvis du vil marinere) eller grøntsager i eddikelage (hvis du vil sylte). Maskinen suger alt luft ud af kammeret. Under vakuum vil du også suge luft ud af kød og grøntsager hvilket åbner porrerne. Når luften igen lukkes ind i kammeret, vil marinade eller eddikelagen trænge ind i kødet eller grøntsagerne.

Bonus: Hvis din steg, lammekølle eller lignende er for stort til kammeret kan du vakuumpakke dem med posen ude af kammeret, ved at anvende riflede poser. (Husk at pakker du ud af kammeret, må der ikke være væske i posen.

Den anvender glatte vakuumposer som du finder - her

Specifikationer:

  • Kompakt og smart kammer vakuumpakker til både privat og professionel brug.
  • Olie vakuumpumpen på hele 4m³ - sikre stabil kontinuerlig drift.
  • Dobbelt svejsning
  • Kammer og kabinet i rustfrit stål
  • Watt 750
  • Glaslåg, så du kan følge med i processsen
  • Digitalt display til visning af vakuum, svejse og marinadetid
  • Forseglingsbar: 30 cm
  • Nem betjening via betjeningspanelet
  • Udvendige mål (DxBxH): 45,1 x 36,7 x 33,1 cm.
  • Indvendige mål (DxBxH): 33 x 31 x 10 cm.

OBS: Husk at skift olie på maskinen ved behov - se brugerguide som følger med.

Andre kunder har også købt